Amatriciana

Crushed San Marzano tomatoes, fior di latte, crispy guanciale, pecorino cheese

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Margherita classica

Crushed San Marzano tomatoes, fior di latte

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Margherita with Parma prosciutto

Crushed San Marzano tomatoes, fior di latte, prosciutto

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Della Crostino

Mortadella, fior di latte, pistachio

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Funghi

Sauteed mushrooms, fior di latte, pancetta

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Diavola

Crushed San Marzano tomatoes, fior di latte, spicy salame

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Zucchina

Zucchini, smoked scamorza, goat cheese

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Fichi

Figs, fior di latte, gorgonzola, walnuts

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Desserts

Vanilla panna cotta

or

Nutella mousse